'LES MEILLEURS CHOCOLATIERS EN BELGIQUE' EN COMPETITION POUR LA DISTINCTION
'World Chocolate Masters': sélection belge Broodway 2012

Le World Chocolate Masters est une compétition pour les chocolatiers créatifs. Dans cette initiative Callebaut, Cacao Barry et Carma offre aux jeunes talents un tremplin pour une carrière internationale. Cette compétition culinaire se déroule premièrement au niveau national, puis mondial.

Qui sera de nouveau le meilleur chocolatier en Belgique? Le "Belgian Chocolate Master 2012-13" sera sélectionné durant la foire Broodway à Courtrai par un jury de professionnels réputés.

Le vainqueur de la sélection belge représentera notre pays lors de la finale internationale du "World Chocolate Masters 2013" à Paris.



Innovation Award: nouveautés sous les projecteurs

Qu'y à-t-il de nouveau? De quelle façon puis-je surprendre mes clients? Comment puis-je optimiser mon procesus de production ou simplifier ma méthode de travail?

Autant de questions que se posent les visiteurs constamment en quête d'innovations. Pour la 3ème fois, Broodway mettra ces nouveautés en valeur en les exposant par le biais du concours INNOVATION AWARD.

Vous aurez donc la possibilité de présenter gratuitement vos nouveautés aux visiteurs de Broodway tout en remportant, qui sait, le trophée de l'innovation Award.