Vous ĂȘtes ici: la parole aux visiteurs

LA PAROLE AUX VISITEURS

Kathleen Mettepenningen, Patisserie Antoine - Hamme

"Nous visitons Broodway parce que nous voulons y découvrir de nouveaux produits de qualité; nous tenons, en effet, à nous distinguer surtout des supermarchés en nous montrant innovants. Gérer une boulangerie ne consiste pas seulement...

Christophe Roesems, Chef, Wittamer - Bruxelles

‘J’étais sur le salon en tant que membre du jury pour le concours World Chocolate Masters et j’ai eu l’occasion de visiter Broodway. Un beau salon, intéressant pour moi et j’ai également découvert quelques produits uniques comme chez Crop’s. Dans mon métier en tant que chef, je cherche à trouver des choses qui ne sont pas encore très bien connues...