U bent hier: BEZOEKEN » Nieuws van de exposanten » Ribot

Nieuws van de exposanten

Ribot

De nieuwe ribot van TELME is een speciaal ontworpen machine voor veelvuldig gebruik in de banketbakkerij,ijsbereiding en chocoladebewerking. Het is een multifunctionele robot die kookt,koelt en vriest. Dit op een juiste temperatuur die met 5 programma's kan ingesteld worden tot 115°C en dit met een roerwerk waarvan ook de snelheid kan ingesteld worden om bepaalde produkten vlug te mengen en om bepaalde produkten traag te laten mengen, tijdens verwarming of afloeling. De graden kunnen daarvoor ook ingesteld worden met 5 programma's en met een touch screen bedieningspaneel is dit eenvoudig in te stellen in diverse talen. Bestaat in 10,18 of 30kg. voor cremes, rijst,confituren,soezenbeslag, ganches,sauzen, allerhande ijsbereidingen en keukenbereidingen waar temperatuur en snelheid van mengen belangrijk is

terug naar overzicht

  • HVD
  • JAC
  • Ranson
  • Bakmeesters West-Vlaanderen