LIEVEN DE KNOCK, BOULANGERIE DE KNOCK - HEULE
"Broodway est un bon salon pour nous: sympa, intéressant et facile car tout proche. Le salon propose tout ce dont un boulanger a besoin, avec une présentation qui reste claire. Contrairement aux autres salons, par ex.de grands salons à l'étranger, nous n'avons pas peur de frnachir le seuil d'un stand. Ce qui m'intéresse beaucoup c'est de pouvoir assister à des démonstrations et d'apprendre de nouvelles choses en regardant et en observant."